Com a chegada do calor a vontade de consumir pratos e bebidas mais leves e refrescantes aumenta. Para ajudar as pessoas que gostam de preparar receitas em casa e variar no menu, a Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, apresenta como sugestão a receita de Suco de Tangerina com Lichia, saboroso e nutritivo.
“A lichia é fruta típica do verão rica em carboidratos, fibras e vitaminas como a vitamina B e C. Além disso, o alimento também possui antioxidantes que auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL) e aumento do colesterol bom (HDL)”, destaca a nutricionista Bruna Pavão, responsável pela elaboração da receita.
Suco de tangerina com lichia
Ingredientes:
- Meia xícara (chá) de suco de tangerina Superbom
- Meia xícara (chá) de água de coco gelada
- 6 unidades de lichia sem casca e sem caroço
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- Pedras de gelo
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Sirva gelado.
Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: cerca de 2 porções.
Sobre a Superbom
A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).